老外也瘋狂

工作同事，也是加拿大人的Angel已經在台灣待了一年多了，對這片土地漸漸地產生感情，因此也學習中文好一陣子。 每次看她好像在"刻字"般地整整齊齊地寫下中文字的一筆一劃，都覺得"天啊~她認真的模樣絕對比之小學生還綽綽有餘吶!" 與她相處愈久，愈發現她的熱愛中國的一切，呵~尤其是台灣的美食!!也許我該說，尤其是台南的美食!!

和她交談多了，才知道她之前在加拿大便很喜歡吃中國菜了，來到台灣後，更是不得了，因為我們"五千年來的烹飪文化及技術"真是太讓她嘆為觀止了! 舉例來說，一樣是稻米，在台灣可以吃到各式各類的變化，普遍如炒飯、燴飯、魯肉飯或肉躁飯、拌飯，又或是蛋包飯、咖哩飯、飯糰…等多不枚數，更別說每一飯類的煮法、配菜、調味料的不同便可以讓口感完全不同，可說是千變萬化啊!

每一次問她"今天的晚餐還可以嗎?" 只見她猛點頭，回應說"非常好吃" "太棒了" "我從沒吃過這樣的味道，太特別了!"，還直說要把這些菜的做法學起來呢! 看到她這麼高興，我想我再怎麼挑剔也都會覺得自己太幸運了，身處美食王國內，只要我想，便可以吃到不同的美食，不論是身邊隨處可吃到的家常小菜，或是台南縣市的餐廳料理，都吃得到也選擇眾多。Angel的熱愛，也間接地提醒了我要珍惜現有的好，現有的幸福。

On the way home

下班了，實在是不早，已經超過晚上九點半了。相偕與小青騎在回家的路上，忍不住便想加速，好早點回到家裡; 回家的路線也已經熟到不行，往往捉得到如何騎便可以一路上都不用停紅燈就順暢地抵達目的地。

偶爾，不經意地抬起了頭，瞄了一下天空，卻得到意想不到的畫面…天空的那一抹白雲，即使在黑夜，還是這麼地潔白無瑕，就像在全黑的色紙上，意外地灑上了白色顏料…有時，則是意外發現滿空星絨，漂亮地不得了，加上好幾顆會閃耀的星光，就像在對著你說話，讓我從本來有點飆車的狀態瞬間慢了下來，心情也從趕忙變回了從容(不過，邊騎車邊分心看天空好像有點危險哦? ^-^") 最讓我驚豔的，莫過於一輪明月了，她的千變萬化絲毫不遜色於滿天雲彩，時而消瘦地窩在天邊一方，時而躲躲藏藏在雲兒後面，硬是不肯大大方方，時而又明豔動人地傲視四方，一副誰與爭峰的美人模樣…的確，看到她在黑空當中出現，總是能奪走我所有的目光啊~

於是，我就常常在這樣的分心狀態下回到家，無驚無險啦!! 有時侯，還會明明已經人在家門口了，卻在把小青安頓好之後，便抬著頭，一直望著天空，單純地欣賞著，完全不想在那一刻踏入家門，只想好好地和夜空來個對話…

是解脫

也是 享受

Hunting 沉重的獵殺

昨晚跟著爸媽看了一個類似旅遊的節目，主持人和整個拍攝團隊到了南非。這絕對是一個非常不同已往的畫面，不若之前總是停留在南亞(泰國、緬甸、越南…等)，興緻勃勃的我就這麼地坐了下來，準備好好的觀察一下"南非"這個我很不熟悉的地方。 但是…………接下來的畫面卻像是在考驗觀眾們的定力和忍耐力似的，竟是仔細地報導了在南非這個廣闊的地方合法的"娛樂"，也就是打獵!! 鏡頭拉到了一個經驗老到的獵人(是個白人…)，他非常驕傲地向主持人介紹他多年來打獵而來的戰利回，只見整間房子的四周牆壁掛滿了野生動物的頭部，又或是半隻，又或是整隻!!即使是從電視畫面，我也幾乎要覺得那些已"死去"的動物們還活著!真的是栩栩如生!

獵人持續為主持人一一介紹屋內他非常自豪的"裝飾品"，還說有好幾次的獵殺是危機重重的，甚至有一次差一點陪上了性命，接著就讓主持人看了他背上的大疤痕…看著這一幕，我心中無法為獵人的九死一生感到慶幸，只覺得他如此的要獵物的命，難怪獵物要作出最後的致命一擊啊!對於第一次這麼血淋淋地感受到除了人之外的動物之性命完全掌握在人類的手上，完全沒自己主宰的權力時，心中感到非常地殘忍…人類啊~雖然你是萬物之靈，可以把全天下都踩在你腳下，甚至可以利用科技，慢慢地把你的力量延伸到宇宙，又如何? 沒有了所謂的同情心、同理心，及身為人類本身該有的自覺，你還算得上是"萬物之靈"嗎? 你有這個資格嗎?

如果打獵是為了生活，為了求一口飯吃，那麼也許無可厚非。如果打獵已經成了一種娛樂，甚至成了一種跟朋友炫耀的方式，這樣地不把其他動物的生命放在眼裡的行徑實在是過份!!動物們的原本棲習地已經被人類剝奪太多太多了，像南非這樣廣闊的原野恐怕已經是他們最後幾個天堂了，人類啊~你憑什麼說在南非的動物太多了，殺個幾隻不算什麼，而且也是為自然保持平衡!!獵殺的本身已充滿了陰影，人類啊~你憑什麼說最好能一槍打中獵物的心臟，讓它不要這麼痛苦地死去! 人類啊~好像你從來就沒有自省的能力，從來不知道自己說出了自相矛盾的話，你既要殺它，又怕它痛?

台南有如雨後春筍的炭烤餐廳

自去年畢業後回到台南後，才猛然發現台南的"吃"的文化更加地不得了啦~以前都是滿街林立的府城小吃，現在則是一堆的餐廳，賣的是五花八門，從最普遍的簡餐咖啡、火鍋店到本來不常見的炭烤、燒烤(現在已經到了戰國時代囉~)餐廳、異國風情之餐廳(如泰式、滇緬、越式、義大利風格、希臘、法式…等)，更讓我相信台南的確是個"美食城市"啊~對於也很愛到處嚐鮮的我來說，還真是讓我高興非凡啊~

前前後後和家人一起出外用大餐的也好幾次了，其中的三次便是嚐試在台南正如日中天的炭烤店，吃過了"石頭"，"野宴"，和"碳佐麻里"。 會去野宴，都是因為我和老妹曾經在宜蘭吃過一遍，老實說，我那時的感覺只有一個字，就是"讚"!! 所以，便和老妹極力推崇去野宴，相信也能讓一家大小滿意才是，怎知…台南的野宴的菜色不如宜蘭的新鮮，用餐設計不如宜蘭般替客人著想(炭烤爐太高了，讓人本來興緻高昂地在烤東西的人沒多久便拜陣下來了!!因為手臂實在是好酸啊~)再來則是服務生沒有宜蘭的親切…唉~如此的用餐品質當下讓我和老妹對家人感到抱歉啊~

去"石頭"的話，是老哥提議要去試看看的，人潮一樣洶湧，東西則是還不錯啦~但是沒讓人驚豔就是了…算是品質還持平的一家店。 至於"碳佐麻里"的話，雖然在一開始有點不愉快(本小姐早在二個星期前便訂位了，但是因記錯了，所以又打了一次電話更改訂位時間。怎知，到現場時，接待小姐一直堅持沒有我訂位的記錄，請她查閱一下上個星期的記錄後才發現錯誤，但是因他們內部的疏忽，忘了改日期，導致我們竟然還要現場待位!叫我怎麼跟在後面等待的爸媽交代呢? 當場就發了飆，接待小姐才說讓我們排第一順位~) 還好，等不到十分鐘便輪到我們了，進去後，還特地安排我們坐小包廂，還招待我們一壺飲料(老哥說他來過這麼多遍，還不曾被招待過呢~)(本小姐心想:這還差不多!! 呵!!)，不過，它的東西的確是新鮮兼好吃，是我們吃過的炭烤店中最好吃的，當然，它的價位也是最貴的，因為它是採單點的方式，吃多少便算多少。 還好，家裡的三位女性"肚量"是沒這麼大的，當下省了不少錢，呵~

呼~吃了這麼多次的炭烤店，讓我們每個人都想直呼"不要再吃碳烤類的了!!!"，下次要吃什麼呢? 嘻~太多選擇囉~就讓我們過五關，斬六將吧…

最重要

很有可能，拿這個問題問人"現階段，對你而言，最重要的是什麼?"所會得到的答案不外是金錢、名聲、地位，又或是家庭、感情、休閒之類的。 如果問我，我當然也想要錢賺多一點，教英語教出名，受人尊敬…等等，但是，這些終究是帶不走的東西，這幾年看了不少家族內健康出了問題的實例，卻也讓我感嘆頗深…

在家中原本是地位最大的爺爺，在家族中，說話的份量最大，也很少有人敢反駁、甚乎是反對。 卻在幾年前開始因病纏身，需人照顧，相形之下，說話的權威更是大減，更因為病情的關係，也只能聽從兒孫們的安排，住進了安養院，從他老人家的眼神，我看得出來裡面的無奈及無能為力，誰會願意一個人孤零零地住在安養院呢? 健康不佳拖垮了他老人家的身體，也擊倒了他老人家話事的份量，讓他無力再飛出這個牢寵…

前年，家中老大，也就是老爸，竟發生了重大車禍，整個右小腿骨粉粹，膝關節也好不到哪裡去，在前二年的時光中，在醫院和家裡來回間居無定所，一直出入手術房。 恢復得差不多時，便迫不及待要回歸工作，因為怕飯碗不保，因為怕如果再無法賺錢，會因此喪失在家中可以大聲話話，大聲數落他人的身份…然而，不愛惜自己身體的老爸就算沒有發生車禍，還是離健康有好一段距離吶~太愛吃肉了，太不愛吃蔬菜了，太愛吃甜了，太偏食了，又愛在家人身後、朋友面前來個幾杯，如此的生活型態也導致高血壓找上了老爸，說要和他一輩子作伴…上個星期竟然還發作了第一次的心臟病，嚇死了一家大小…我想，如果老爸的"健康"概念還是這麼薄弱，這麼不想替自己身體著想的話，老年時想必不怎麼好過…

沒有健康的身體，何來享受人生? 如果說賺多一點錢，是為了讓下半輩子過得快活一點，那麼就該在工作與健康之間，取得一個balance。絕對不需要一輩子辛苦工作賺錢，然後又得拿賺的這些錢來養一身的病啊~ 唯有好好愛護自己，才有可能去做自己想去做、想去完成的事情和夢想啊~