老外也瘋狂

工作同事，也是加拿大人的Angel已經在台灣待了一年多了，對這片土地漸漸地產生感情，因此也學習中文好一陣子。 每次看她好像在"刻字"般地整整齊齊地寫下中文字的一筆一劃，都覺得"天啊~她認真的模樣絕對比之小學生還綽綽有餘吶!" 與她相處愈久，愈發現她的熱愛中國的一切，呵~尤其是台灣的美食!!也許我該說，尤其是台南的美食!!

和她交談多了，才知道她之前在加拿大便很喜歡吃中國菜了，來到台灣後，更是不得了，因為我們"五千年來的烹飪文化及技術"真是太讓她嘆為觀止了! 舉例來說，一樣是稻米，在台灣可以吃到各式各類的變化，普遍如炒飯、燴飯、魯肉飯或肉躁飯、拌飯，又或是蛋包飯、咖哩飯、飯糰…等多不枚數，更別說每一飯類的煮法、配菜、調味料的不同便可以讓口感完全不同，可說是千變萬化啊!

每一次問她"今天的晚餐還可以嗎?" 只見她猛點頭，回應說"非常好吃" "太棒了" "我從沒吃過這樣的味道，太特別了!"，還直說要把這些菜的做法學起來呢! 看到她這麼高興，我想我再怎麼挑剔也都會覺得自己太幸運了，身處美食王國內，只要我想，便可以吃到不同的美食，不論是身邊隨處可吃到的家常小菜，或是台南縣市的餐廳料理，都吃得到也選擇眾多。Angel的熱愛，也間接地提醒了我要珍惜現有的好，現有的幸福。