2004-11-19

台南小吃

不知為何,當大家想到或說到台南時,第一個蹦出來的話一定是台南小吃很有名啦,台南小吃很多啦…這類的話語。身為台南人的我,聽到時當然高興中帶點驕傲,的確,在台南,可以吃的地方、種類很多,但是,基於對台南市不怎麼熟的原因,便不知道很多有名的小吃身在何方,還真有點像身在寶山卻不知寶物何在的感覺吶~

前幾天,上班的地方來了個書商的業務代表,要離開前順口問了我們要去吃什麼台南小吃,天啊~這真的難倒我了,這樣臨時地問我,我還真想不出來吶~因為我本人去吃過的不過就是那幾樣,而且近年來,台南的簡餐類餐廳蓬勃發展,我也都是去吃這類的東西,很少碰所謂道地的台南小吃說…大概我的第一推薦就是安平的蝦蜷和蚵蜷吧(但是她吃過了),好吧,那麼度小月呢?(嗯~她沒吃過,不過在我來說,度小月真的很貴,一碗小小的,吃沒幾口就沒了,雖然它真的不錯吃…),至於棺材板嘛~對我來說也沒什麼,不過對沒吃過的人來說很新鮮吧…其他像浮水魚羹,我吃過之後也覺得還好,不過台南的鱔魚意麵真的很好吃,好吃到我在外地求學時,看到有賣鱔魚麵的店都會去吃吃看,想要一解我對它的思念,不過,很可惜地,好像除了台南有道地的鱔魚意麵外,我頂多看到店家賣"鱔魚麵"而已…

現在的我,還滿少碰台南道地小吃的,因為,現在台南的新餐廳開了好多家,而且都滿有特色的,所以我正努力的一一品嚐中,目前還無睱回到傳統小吃的懷抱囉~原諒我…

其實,台南的小吃真的種類滿多的,很多都有本身的特色,是外縣市無法模仿地來的,所以,下次再遇到想要吃台南小吃的朋友,我保證,我會盡量啦…

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