2006-06-27

飯店生涯,趣事

工作一段時日,總會發生一些趣事,說一些我自己遇到的吧!

一向是最早上班的我 (在我的部門裡),有一天接到了一通電話,最是讓我措手不及。 一般說來,如果是接到房客的來電,通常是國人(也就是說國語的啦!),沒想到這天的第一天電話,在我才剛進到辦公室不到30秒打來了,總不能因為還不到上班時間就不接電話了吧…趕緊接起來的我,完全沒預期會聽到英文,等到房客說完了一長串後,我只能傻傻地說「Excuse me, sir?」幸好,這個美國人不錯,調整他說話的速度再說了一次,我才知道是要送洗客衣。 糗大了,自覺英文程度還ok的我竟然被簡單的英文打敗了,真是不好意思吶~

還有一次,也是電話趣聞! 這一天,有一間房客一直掛DND, 可是已經下午2點半了,再不打掃房間的話,房務員會做不完工作的。 於是在房務員催促下,我打了通電話過去詢問,看著房客名單的我說「王先生,您好。請問需要替您打掃房間嗎?」怎知,接下來,這位王先生回的話,我是半句也聽不懂! 努力要解讀的我,瞬間覺得他說的是韓文(剛好那幾天確實有好幾位韓國人住了進來),怎麼辦? 怎麼辦? 我又不會說韓文…只好趕忙說「Excuse me, sir. Do you speak English?」這時本來鬧哄哄的辦公室靜了下來,大家都注意到我說了英文,一個個都想聽清楚事情的發展如何; 少了噪音的干擾,我很不好意思地請對方再說一次,聽完後,我簡直要昏倒了! 這位王先生確實是位中國人(不是韓國人啦!) ,只是他說的國語非常饒舌,每個字都有捲舌又上揚,這下子我總算聽懂了,也以中文回應。 掛了電話後,每個人都狐疑地看著我,怎麼會又說英文又說中文的呢? 我才跟他們解釋原委,只見每個人都笑翻了

* 笑舞是點兒再嫂兒吧 *

還有一次是一早上班便接到大廳櫃檯的通知,說是有一間房客要求在早上8點借用IB,8點時同事也都還未上班,看來是需要我親自出馬了。 好的,我在8點整準時出現在這位客人的房門前,按了二下門鈴,說明來意後,隱隱約約聽到房內有些騷動,15秒後,這位客人全身沒穿衣服(還好,裏了條被單!)地躲在房門後面,想趕快把IB搶過去,雖然我也很想趕快結束這尷尬的場面,可是還沒簽借用單吶! 只好硬了頭皮請客人在單據上簽名後,我趕緊退了出來(其實我才站在房門內5公分而已),客人也趕緊關上了門。 呼! 天啊! 一大早就給我醍醐灌頂,不需要吧?

日後,相信這些趣事只會多不會少,真是很好的 生 活 調 劑 啊! 嘻!

2006-06-21

投籃機

投籃機,真是到處都看得見! 大、小遊樂場,百貨公司、大賣場,甚至是一些觀光景點,偶然一個小角落便可看到兩、三台投籃機聳立著。 對此,我並不狂熱,卻總難以在看到之後,毫不在乎地置之不理,心裡面總想著「玩個一場吧!」 就當是試試手氣,能不能挺進第三局呢? 有時,身邊的友人陪著一起玩時,倒也是一種樂趣,看著彼此的分數,總會莞爾一笑。這時的投籃機,是我和朋友們的交流話題,溝通的橋梁呢!

妹妹和她阿娜答便不同了。 他們倆似乎把投籃機列為每週之例行公事,常常在投籃機面前盡現荷包中的零錢,玩到連妹妹這樣嬌小的女孩也總能拿個200多分呢! 當下,投籃機成為了情侶的專屬舞台,男生總要在女生面前展現風采,而女生不是巾幗不讓鬚眉,便是在旁給予愛的鼓勵,在投籃機這樣單純的遊戲機前面,竟然剎時蹦出了光彩。

更有些是投籃機達人,不投則已,一投總能技驚四方,吸引不少的目光; 此時,在旁觀看的人不是大呼過癮,便是開始觀摩,當然,以我來說,是純享受了。 反觀這些達人,一站在投籃機面前便似乎整個人的感覺改變了,專注的眼神、一致不混亂(或是獨特…) 的投籃姿勢、散發出來的氣勢,往往能讓旁邊不相關的人不自覺地從心裡泛起「佩服」二字。也許,這些達人讀書不怎麼樣,工作不怎麼樣 (以上都是我純想像…別打我!),但是,一站在投籃機前面,他們瞬間便踏入了另一個世界,發光發熱! 此時的投籃機的身份成了這些達人轉換身份的秘密武器,任由他們揮灑。

哇! 不難想像,投籃機會這麼的受歡迎,在不知不覺當中,即使在人潮洶湧的地方,也保有一席之地。 來吧! 投個籃囉!

2006-06-13

飯店生涯 - 調整

進了飯店業,調整生理時鐘成了必要,要讓身體從之前每天睡到九、十點的狀態調到每天必須六點半前便起床; 相對地,從以往的慣性晚睡調成11點便要上床報到。 還好,身體還算聽話,頂多早上必須使用懶人鬧鐘,否則,家中現在第一名早起的保持人是我吶~可沒有人會發現我睡晚了!

其次,便是換新工作已打亂了原有的看書步調。 原本可以在早上讀半本書,看兩、三篇雜誌的悠閒已被下班後的疲憊取代,就連自個兒練瑜伽的勤勞也一掃而空。 不禁嘆了口氣,果然,捨棄,是需要付出代價的。

最讓自己不安的是一種愧疚浮了上來,這樣的忙碌讓自己忽略了「思考」,總因為下班後想找點不用再思考的樂子 (其實,就是看電視啦!),而直接省略了讓腦袋運轉的活動。 雖然,會比較輕鬆,卻少了反省自己的機會,真糟糕,再下去跟行屍走肉有何分別?

捨棄及更新,果然是要付出代價的。 調整各方面的自己更是首善之要,在心裡面總會跟自己說:「蛻變成一個新Julia吧!」而且,這個新Julia要對得起自己!

2006-06-05

飯店生涯,交通

最近,飯店開放員工申請宿舍,小妹我很開心地去詢問相關資訊,卻得到了「不好意思,必須是外縣市的員工才能申請哦!」的回應。 什麼!? 我等著要住宿舍很久了說… 更進一步地詢問時,也只有「台南縣市的員工就算要申請,也要看是不是有餘額了」的解釋,當下的我,很失望。

雖然家裡離飯店只有30分鐘的車程,但是,有時侯,這「僅僅30分鐘的車程」卻能讓我吃盡苦頭呀! 自己不太能忍受只是上班就要花來回1小時在交通上面; 另外,天公不作美,大雨大雨一直下怎麼辦? 也只能硬著頭皮、拖著小淺上路了呀…

前天,便是這樣的情形。 這一個星期以來,台南一直下大雨,儘管如此,我還是每天祈禱老天爺能多少在上下班時刻不要下雨,其他時間都無所謂(這也是很多通勤族的誠心希望吧…)。 然而,前天清晨,一醒來,便感到強烈的不安,原本該亮得差不多的天空是黑黑灰灰的,外頭傳來的聲音是我最害怕的,滂沱大雨的水聲… 一直到要出門上班了,仍沒改變。 誠如前述,也只能硬著頭皮,穿上雨衣,換上拖鞋,拖著小淺上路了; 然而,甫一上路,口罩已宣告「濕身」,大雨打在身上,很痛,摺了又摺的褲子在幾分鐘之後也宣告失守,這都不是最糟的。 騎在路上,已積水到內車道的水灘才是讓我最恐懼的,完全看不出積水的深度,有時是機車道的水深不可測,有時卻是內車道氾濫成災,盡了最大的努力要判斷哪兒才是較安全的地帶,必須隨時改變騎車方向,然而,已濕到最高點的安全帽和鏡片能幫的忙實在有限 (安全帽內都在滴水了呢…),騎到最後,好沮喪也好灰心,覺得為什麼要自討苦吃,找了個這麼遠的地方工作呢?

交通,的確是個大問題,日後還會有嚴寒的挑戰,來試試本小姐的忍耐指數吧!

2006-06-04

飯店生涯,朋友圈

當初吸引我去應徵飯店業的誘因便是,可以認識很多不同的朋友; 果真,這樣的誘因在我進來後沒多久便實現了。 每天都會接觸各式各樣的人,主因是這間飯店還處於「開墾」階段,說白一點,就是飯店實體還處於「工地」狀態,各種與「把這樣的工地變為一間五星級飯店」相關的行業所派來的員工都會在此地進進出出。 可想見的,上一秒可以看到燈總的監工和工務主任從你面前邊走邊討論所有的照明設備的進度,下一秒可以看到施作矽利康(slicom)的工人正忙碌於電梯前,往右看去正有一群工人推著水泥車趕往後花園,往左看則是傢俱公司的監工正指揮工人小心地將各式傢俱定位,忽然間,一個人冒了出來,跟我說「小姐,不好意思,這裡要關閉了,因為要處理地面的大理石了。」

我待的部門似乎一時間和上述人等毫不相關,然而,在往後的日子卻常和這些人「交手」…頻頻和這些人交涉一些工程上的缺失、追進度,彼此間在這段時間內一來一往地,從一開始的針鋒相對,到後來的甚是相熟 ; 我也慢慢地從一個門外漢,轉成一個好歹知道點皮毛的妹妹 (在大家的眼中,我真的很年輕!) 在這樣的過程中,便已經認識了好多來自不同公司的朋友,也從他們口中、工作中學到了滿多知識,我都想大呼賺到了呢!

目前,飯店已經幾乎完工了,後勤單位的員工也都大部份報到及到位了,一開始我還很納悶「為什麼飯店裡面會有美宣部門啊? 為什麼業務部門規模這麼大啊?」未免太過單純思考的我後來才知道飯店也需要業務高手去直接拉客人進門消費,美宣部門也佔了頗重要的地位,包辦了所有飯店的宣傳DM設計、內部視覺觀感包裝,會直接影響到客人的「奇摩子」呢! 另外,後勤單位各部門也需要互相交流、溝通,一段日子下來,我也認識了很多不同部門的同事,各個身兼不同專長,常常可以在忙碌時刻看到他們展現超凡的能力,讓我當下學到了不少。 不說別的,為了遞採購單給採購頭頭,我便曾經在她的桌子前站了近20分鐘,然而這樣的等待並不會讓我覺得浪費時間,因為我看到了一場好戲! 採購大姊為了逼進貨日期及更多的折扣正和廠商進行攻防戰,大姊使出了超凡的操弄語言能力讓廠商快招架不住,當然,廠商也會使盡全身力氣替自己留一線空間; 這樣的戲碼真是讓在旁觀看的我大呼過癮呢!

朋友圈愈廣大,會學得更多,知識層面也更廣,當然,最重要的,是玩樂機會也增多了 … ^^a