飯店生涯，朋友圈

當初吸引我去應徵飯店業的誘因便是，可以認識很多不同的朋友; 果真，這樣的誘因在我進來後沒多久便實現了。 每天都會接觸各式各樣的人，主因是這間飯店還處於「開墾」階段，說白一點，就是飯店實體還處於「工地」狀態，各種與「把這樣的工地變為一間五星級飯店」相關的行業所派來的員工都會在此地進進出出。 可想見的，上一秒可以看到燈總的監工和工務主任從你面前邊走邊討論所有的照明設備的進度，下一秒可以看到施作矽利康(slicom)的工人正忙碌於電梯前，往右看去正有一群工人推著水泥車趕往後花園，往左看則是傢俱公司的監工正指揮工人小心地將各式傢俱定位，忽然間，一個人冒了出來，跟我說「小姐，不好意思，這裡要關閉了，因為要處理地面的大理石了。」

我待的部門似乎一時間和上述人等毫不相關，然而，在往後的日子卻常和這些人「交手」…頻頻和這些人交涉一些工程上的缺失、追進度，彼此間在這段時間內一來一往地，從一開始的針鋒相對，到後來的甚是相熟 ; 我也慢慢地從一個門外漢，轉成一個好歹知道點皮毛的妹妹 (在大家的眼中，我真的很年輕!) 在這樣的過程中，便已經認識了好多來自不同公司的朋友，也從他們口中、工作中學到了滿多知識，我都想大呼賺到了呢!

目前，飯店已經幾乎完工了，後勤單位的員工也都大部份報到及到位了，一開始我還很納悶「為什麼飯店裡面會有美宣部門啊? 為什麼業務部門規模這麼大啊?」未免太過單純思考的我後來才知道飯店也需要業務高手去直接拉客人進門消費，美宣部門也佔了頗重要的地位，包辦了所有飯店的宣傳DM設計、內部視覺觀感包裝，會直接影響到客人的「奇摩子」呢! 另外，後勤單位各部門也需要互相交流、溝通，一段日子下來，我也認識了很多不同部門的同事，各個身兼不同專長，常常可以在忙碌時刻看到他們展現超凡的能力，讓我當下學到了不少。 不說別的，為了遞採購單給採購頭頭，我便曾經在她的桌子前站了近20分鐘，然而這樣的等待並不會讓我覺得浪費時間，因為我看到了一場好戲! 採購大姊為了逼進貨日期及更多的折扣正和廠商進行攻防戰，大姊使出了超凡的操弄語言能力讓廠商快招架不住，當然，廠商也會使盡全身力氣替自己留一線空間; 這樣的戲碼真是讓在旁觀看的我大呼過癮呢!

朋友圈愈廣大，會學得更多，知識層面也更廣，當然，最重要的，是玩樂機會也增多了 … ^^a